Obsługa barmanska na wesele

Praca dla młodych – obsługa barmańska

Jako student pracowałem między innymi w restauracji należącej do ogólnopolskiej sieci, gdzie zajmowałem się zarówno barem jak i kelnerowaniem. Było to niezbyt rozwojowe zajęcie przynoszące jednak dla pojedynczej osoby dość pokaźne zarobki. Ponieważ studiowałem stacjonarnie, czyli od poniedziałku do piątku zazwyczaj w godzinach porannych, dlatego też weekendy miałem wolne i mogłem przeznaczać je na pracę, która jak wiadomo była wtedy o wiele lepiej płatna. Jednym z dodatkowym zajęć była obsługa barmańska na wesele, polegająca na tym iż zostawało się przez cały czas imprezy osoba odpowiedzialną za bar, bez obowiązku rozliczania się z klientami. Było to bardzo przyjemne zajęcie, gdyż nie wymagało aż tak dużego skupienia jak w przypadku normalnej pracy za barem, gdzie samemu kontrolowało się przysłowiowy stan kasy. Do tego należy doliczyć napiwki, które na weselach, zawsze zadowoleni goście rozdają na lewo i prawo. Contine reading →